Tanque escaldagem
O tanque de escaldagem de aves é uma máquina que proporciona
uma alta capacidade de escaldagem com trabalho mínimo. O
tanque de escaldagem incorpora muitos recursos que eliminam movimentos desnecessários e demorados do trabalho de
escaldagem.
O processo de escaldagem e depenagem é bastante agressivo, sujeitando as carcaças a altas temperaturas e a um duro trabalhomecânico para a retirada das penas. Por isso, ele deve ser
executado com o apoio de tanques de escaldagem de aves.
Em conformidade com os requisitos do Ministério da Agricultura. O turbilhonamento da água propicia uma troca térmica mais eficiente, facilitando a depenagem das aves durante a escaldagem.
Fluxo da água e no sentido de baixo para cima com jatos, proporciona melhor rendimento na escaldagem em temperaturas mais baixas. O controle operacional do equipamento será feito por meio de IHM que já irá com toda a programação feita para qual foi destinada, inclusão de sua logomarca.
Controle de temperatura ajustável através de IHM. Sistema Auto limpeza com vapor com alta eficiência e baixo
tempo no ciclo. Tanque para escaldar aves, fabricado em aço inoxidável AISI 304, com aquecimento elétrico e controle de temperatura automático.
Os equipamentos da RAUBER Soluções Industriais, são todos pensados para atender às necessidades dos
clientes com as normas vigentes de Segurança, ergonomia, higienização e Mecânica (NRs).